Cozinha Vegetariana Saborosa

sexta-feira, junho 09, 2006

BOYOBA

O jantar foi arroz de cogumelos com hambúrgueres de soja com cenoura.

O arroz foi feito por mim, 3 cogumelos cortados, 1 cebola picada, e cerca de 200-250g arroz. Temperado no tacho com azeite (ligeiramente picante) e orégãos, colocado ao lume com água a ferver (na chaleira elétrica).

A sobremesa (BOlacha, YOgurte e BAnana) foi feita em 1o minutos:

Por Pessoa
1 yogurte natural;
1 banana madura;
cerca de 5 bolachas maria.

Preparação:
Faz-se a banana em papa (com um garfo) e coloca-se no fundo do recipiente - alisa-se;
Bate-se bem o yogurte e coloca-se por cima da banana - alisa-se;
Rala-se a bolacha e cobre-se tudo.
Levar ao frigorífico.